Wenn der kleine Hunger kommt. Milchreis, Knoppers, Schokolade, Plunder Teilchen, Müsliriegel oder auch Chips und Salzstangen – Die klassischen Snacks. Jetzt muss ein Snack nicht zwingend immer gesund sein, aber trotzdem geht es besser als die Klassiker aus dem Supermarktregal. Wir stellen Dir heute gesunde und nachhaltige Snacks für zwischendurch vor.
Die besten nachhaltigen Snacks sind natürlich selbst gemachte – Kann man auch prima auf Vorrat machen, egal ob geröstete Kichererbsen oder Milchreis. Wir wollen uns hier aber auf die ganz schnelle, also die Fertigvariante konzentrieren. Zum einen brauche ich als Outdoor Sportler immer einen Snack auf meinen Touren und zum anderen, beherrschen die Kollegen von smarticular.net, das Thema „selber machen“ um ein Vielfaches besser.
Ja, Riegel sind immer zusätzlich verpackt, was in Sachen Nachhaltigkeit klaren Punktabzug gibt, aber alle Snacks sind gute Alternativen zum überzuckerten Plunder Teilchen vom Bäcker oder der Tüte Chips. Die passenden Lunch Boxen und Trinkflaschen findest Du dann übrigens hier.
Nachhaltige Snacks für zwischendurch? Das klingt doch direkt nach Riegel und Schokolade und genau damit fangen wir an. Klein, handlich, immer griffbereit. Leider aber auch immer einzeln verpackt und oft voll mit Zucker. Einige Hersteller zeigen aber, wie es besser geht. Immer tolle vegane Snacks und Riegel findest Du übrigens bei velivery.
nucao – Vegane Bio-Schokolade mit wenig Zucker
Ein leckerer Schokoriegel für zwischendurch. Alle Riegel des Leipziger Start-ups sind vegan und bio und bestehen ausschließlich aus natürlichen Inhaltsstoffen. Dabei findest Du abgefahrene Sorten. Der Kakao wird fair gehandelt und mit jedem verkauften Produkt werden Aufforstungsprojekte gemeinsam mit Eden Reforestation unterstützt. Nicht weniger als 1 Milliarde Bäume will das Unternehmen bis 2030 so pflanzen.
Damit aber nicht genug – die Verpackung ist heim-kompostierbar, weil aus Zellulose oder aus recyclingfähigem Papier. Das ist großartig, weil gerade bei Riegeln das Verhältnis Genuss vs. Müll recht ungleich ist.
RAW BITE – Powerriegel auf Dattelbasis
Diese kleinen Riegel aus Dänemark sind meine ständigen Begleiter auf langen Fahrradtouren. Rohkost-Bioqualität und da sie ohne Schokolade auskommen, schmilzt auf längeren Touren auch nichts weg. Da auf Zucker verzichtet wird und die Riegel mit Datteln gesüßt werden, fällt auch der unangenehme Nachgeschmack weg und man muss danach nicht direkt seine halbe Wasserration weg süffeln.
Meine Favoriten sind der Cashew Riegel, der mit 225 Kalorien und 6 Gramm Protein der nahrhafteste Riegel ist und der Lime (vormals Spicy Lime) großartig erfrischend. Ich kenne auch alle anderen Sorten und obwohl ich Lieblingssorten habe, einen „Geschmacksausfall“ hatte ich noch nicht dabei. Es bleibt also Dir überlassen. Alle sind jedenfalls vegan und glutenfrei.
Ein Riegel kostet im Schnitt 1,99 € – Ich kaufe sie immer im 12er-Paket für 1,59 € beim Fahrradhändler meines Vertrauens.
→ RAW BITE bei world of sweets*
Hafervoll – Der gesunde Müsliriegel
Haferflocken sind einfach geil. Kein Tag ohne! Die Flocken als solche sind zwar recht unsexy, aber dafür kann man eigentlich alles mit ihnen machen. Egal ob als Overnight Oats, Porridge, geröstet, als Burger-Patties, Herzhafte Pfannkuchen – oder man presst sie einfach in eine praktische Riegelform, wie die von Hafervoll. Auf meinen Radtouren habe ich mittlerweile auch gerne Hafer-Riegel dabei – Perfekter Energieriegel. Das Unternehmen aus Bergisch Gladbach hat sich genau darauf spezialisiert. Alles in Bio-Qualität! Veganer müssen aufpassen, denn einige Sorten sind mit Honig gesüßt, aber es gibt auch vegane Riegel, wie etwa: Organic Flapjack Cranberry & Cocoa Nib. Aber die Kennzeichnung „vegetarisch“ und „vegan“ ist im Online-Shop nicht zu übersehen.
Koawach – Für den Energiekick zwischendurch
Für den Energiekick zwischendurch. Koawach und ihr leckeres Kakaopulver mit Guarana haben wir hier bereits vorgestellt. Mittlerweile gibt es auch Riegel von Koawach und um die soll es uns jetzt gehen. Natürlich enthalten auch die Riegel Guarana und genau wie das Kakaopulver auch relativ wenig Zucker. Gerade mal 1/4 (25Gramm pro 100 Gram), zum Vergleich: Ein Snickers enthält 51 %
Die Riegel gibt es in den Sorten Kokos, Erdnuss/Karamell/Meersalz, Haselnuss Crunch und Cashew, Himbere.
Das Unternehmen Koawach ist klimaneutral (Kompensation durch Climatepartner) und verwendet ausschließlich Fairtrade Kakao.
Die Riegel kosten 1,99 € pro Stück (4,98 € / 100 Gramm). Etwas günstiger im 12er-Pack.
Nachhaltige Snacks: Nüsse, Kerne, Trockenfrüchte
Mandeln, Cashews, Pistazien, Erdnüsse – Alle haben eines gemeinsam: Sie sind gesund und nahrhaft, werden aber vom anderen Ende der Welt hier hergebracht. Oft in sehr trockenen Regionen angebaut, wo ihr großer Wasserbedarf zu echten Problemen führt. Außerdem werden sie oft mit Pestiziden behandelt. Natürlich gibt es auch bei uns Walnüsse und Haselnüsse, aber im Handel stehen meistens nur die aus Übersee, dennoch kann man hier darauf achten, dass sie zumindest aus Europa stammen – Türkei, Kroatien, Slowakei sind große Anbaugebiete für Nüsse.
Aber: Wie wäre es dann mit Kürbiskernen oder Sonnenblumenkerne aus biologischem Anbau? Zweifellos sind das nachhaltige Snacks.
Wir empfehlen:
- Fairfood Freiburg. Die Fair Trade und Bio zertifizierten Nüsse stammen aus eigenen Plantagen in zum Beispiel Nigeria oder aus kontrollierten Partnerbetrieben. Geröstet und verarbeitet wird alles in der Freiburger Manufaktur.
→ Fairfood Freiburg Nüsse im Pfandglas bei fair-einkaufen.com
Obst & Gemüse – Besser geht´s nicht
Der schnellste Snack und sicher auch der Gesündeste. Fast überall verfügbar und unglaublich vielfältig. Apfel, Birne, Banane, Kiwi oder Mandarine. Alles natürlich verpackt und hält ein paar Rempler im Rucksack aus. Natürlich solltest Du immer auf Bio und Fair Trade achten. Aber auch Karotten, Staudensellerie, Kohlrabi, Gurke passen immer ins Gepäck. Bei etepetete Bio macht das noch mehr Spaß, weil Du hier krummes Gemüse rettest. Hier findest Du die aktuellen etepetete Gutschein Aktionen
Nachhaltige Snacks in der Trendraider Snack Box
Für alle, die sich gerne überraschen lassen wollen, empfehlen wir die Trendraider Snack Box. Da stecken 7 zufällige Produkte drin. Unter anderem könnten auch Rawbite und Tsampa Riegel drin sein. Wie bei allen Trendraider Boxen kannst Du angeben, ob Deine Snack-Box vegan oder glutenfrei sein soll. Die Snack-Box ist eine Themenbox und damit kein Abo, Du bestellst sie einmalig für 14,99 €. Hier haben wir einen 10 % Rabattgutschein von Trendraider für Dich
Wir leben in einer Zeit, in der wir auf nichts verzichten müssen und trotzdem nachhaltig leben können. Das einzige, was wir tun müssen ist, den Blickwinkel zu ändern und unsere Prioritäten gerade rücken.
